Piatti che fondono in sé elementi e stili culinari tipici di culture differenti, un mix non solo di ingredienti, ma anche di usanze, storie e tradizioni che si combinano in un ensemble in grado di incuriosire e accattivare. È questa la definizione di cucina fusion. Un modo senza eguali di viaggiare con il gusto e di rivelare passione per la cucina e profonda conoscenza delle materie prime utilizzate.
E’ per proporre un’esperienza fusion a 180 gradi che la capace Vatinee Suvimol - foodblogger dalle origini thailandesi - ha selezionato con stile la colonna sonora ideale per accompagnare una cena a base dei suoi noodle straordinari.
Eleganza e grazia, quasi fosse un haiku, nella sua playlist. Scegli con chi ascoltarla.
